Томленое свиное мясо в пакете: легкий рецепт для ленивых

Мясо, приготовленное в пакете

Простой рецепт праздничного блюда из свинины, который не отнимет много времени. Главное — помнить, что варится свинина по этому рецепту достаточно долго, поэтому нужно заранее рассчитать время.

Ингредиенты
Порции: +15
На порцию
Калории: 182 ккал
Белки: 9.7 г
Жиры: 13.82 г
Углеводы: 2.39 г
Шаги
24 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Томленое свиное мясо в пакете: легкий рецепт для ленивых
    Смазываем мясо специями и делаем ему солевые инъекции одноразовым шприцем. Для солевого раствора смешиваем 1 ст.л соли и полстакана воды.
  • Томленое свиное мясо в пакете: легкий рецепт для ленивых
    Помещаем мясо в рукав для запекания и кладем в него лавровый лист. Закрываем пакет, стараясь максимально выпустить из него воздух. Можно положить в два пакета для запекания.
  • Томленое свиное мясо в пакете: легкий рецепт для ленивых
    На дно кастрюли помещаем тряпочку, чтобы при варке пакет не соприкасался с дном посуды. Кладем пакет с мясом и заливаем горячей водой. Варим на минимальном огне 4 часа.
  • Томленое свиное мясо в пакете: легкий рецепт для ленивых
    Вынимаем мясо и отправляем в холодильник на ночь, придавив его прессом. Раскрываем пакет с мясом только перед самой подачей.
  • Мясо, приготовленное в пакете
    Подаем мясо с овощами или зеленью.

Нарезаем мясо ломтиками и подаем с гарниром. На вкус оно очень нежное и необычное.

Приятного аппетита! 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: